Nước khoáng có nhiều tác dụng quan trọng và có lợi cho cơ thể khi được tiêu thụ một cách hợp lý. Dưới đây là một số tác dụng chính của nước khoáng đối với cơ thể:
- Cung cấp khoáng chất: Nước muối khoáng thường chứa các khoáng chất như natri, kali, canxi, magiê, kẽm, sắt và nhiều chất vi lượng khác, cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể. Những khoáng chất này tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng như tạo xương, chuyển hóa thức ăn, điều tiết cơ bắp, và hỗ trợ hệ thần kinh.
- Điều chỉnh cân bằng điện giải: Nước muối khoáng giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, đảm bảo hoạt động tốt của tế bào và các hệ thống quan trọng. Điện giải cân bằng giúp duy trì áp suất máu, điều hòa sự truyền tải tín hiệu thần kinh, và duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.
- Tái tạo cơ bắp và mô: Nước muối khoáng có khả năng giúp tái tạo và phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện hoặc hoạt động vận động mạnh. Nó cung cấp các khoáng chất cần thiết cho việc phục hồi cơ bắp và mô, giúp giảm đau cơ và tăng khả năng phục hồi sau tập thể dục.
- Hỗ trợ quá trình trao đổi chất: Nước muối khoáng có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp tăng cường chuyển hóa năng lượng và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn.
- Làm dịu đường họng và hệ hô hấp: Nước muối khoáng có thể giúp làm dịu đường họng khi bị viêm nhiễm và hỗ trợ trong việc làm sạch đường hô hấp, đặc biệt là khi có triệu chứng ho và nghẹt mũi.
Cách Làm Nước Khoáng Tại Nhà :
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- Nước lọc: Sử dụng nước lọc để đảm bảo nước khoáng an toàn và không chứa các tạp chất.
- Baking soda (bicarbonate soda): Baking soda sẽ giúp điều chỉnh độ pH của nước, tạo môi trường kiềm, giúp nước trở nên kiềm hơn.
- Muối khoáng: Sử dụng muối khoáng tự nhiên, như muối biển, muối Himalaya, để tăng cường hương vị và cung cấp khoáng chất.
- Kali Bicarbonate: Kali Bicarbonate là một loại muối Kali, giúp cung cấp thêm Kali, một khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
- Dụng cụ: Cần một bình đựng nước (có thể là bình lọc nước), ấm đun nước, thìa đo lượng, nắp đậy kín cho bình nước, thìa đong.
Bước 2: Đun sôi nước
Đặt nồi nước lên bếp và đun nước cho đến khi nước sôi. Để nước sôi trong ít nhất 5 phút để loại bỏ tạp chất có thể có trong nước.
Bước 3: Thêm baking soda và muối khoáng
- Mức baking soda: Thêm 1/4 đến 1/2 thìa baking soda cho mỗi lít nước. Đây là một lượng nhỏ để điều chỉnh độ pH.
- Mức muối khoáng: Thêm 1/4 đến 1/2 thìa muối khoáng cho mỗi lít nước. Điều này tạo ra hương vị và cung cấp khoáng chất.
Khuấy đều để baking soda và muối hoà tan trong nước.
Bước 4: Thêm Kali Bicarbonate
- Mức Kali Bicarbonate: Thêm 1/8 đến 1/4 thìa Kali Bicarbonate cho mỗi lít nước. Kali Bicarbonate cung cấp Kali, hãy đảm bảo không thêm quá mức khuyến nghị để tránh quá liều Kali.
Khuấy đều để Kali Bicarbonate hoà tan trong nước
Sau đó để nước nguội tự nhiên. Nếu bạn muốn nước khoáng lạnh, bạn có thể đặt nước trong tủ lạnh để nguội.
Bước 5: Đổ nước vào bình
Sau khi nước đã nguội, đổ nó vào bình đựng và đậy kín nắp. Bạn có thể để nước khoáng ở nhiệt độ phòng hoặc để trong tủ lạnh để thưởng thức một cách mát lạnh.
Lưu ý:
Hãy sử dụng nước khoáng tự làm trong khoảng thời gian ngắn và kiểm tra tình trạng của nước thường xuyên để đảm bảo sự an toàn và chất lượng tốt nhất