Danh Sách Top Thực Phẩm Gây Mụn:
1 CÁC LOẠI NGŨ CỐC VÀ ĐƯỜNG ĐÃ QUA TINH CHẾ CHỨA NHIỀU CARBOHYDRATE:
Những người dễ bị nổi mụn thường có xu hướng tiêu thụ carbohydrate tinh chế nhiều hơn. Thực phẩm gây mụn chứa nhiều carbohydrate bao gồm:
- Bánh mì, bánh quy giòn, ngũ cốc hoặc món tráng miệng làm bằng bột mì trắng
- Pasta làm bằng bột mì trắng
- Gạo trắng và mì làm từ bột gạo
- Soda và đồ uống có đường
- Đồ ngọt như đường mía, xi-rô
Theo một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên dung nạp đường tinh chế có nguy cơ bị mụn cao hơn 30%. Nguy cơ này có thể được giải thích bằng những ảnh hưởng của carbohydrate tinh chế đối với lượng đường trong máu và insulin.
Carbohydrate tinh chế được hấp thụ nhanh chóng vào máu, làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Khi đường trong máu tăng, nồng độ insulin cũng tăng để giúp đưa đường trong máu ra khỏi cơ thể của bạn. Tuy nhiên, mức độ insulin cao không tốt cho những người bị mụn vì mức độ insulin góp phần vào sự phát triển của mụn bằng cách làm cho các tế bào da phát triển nhanh hơn và tăng cường sản xuất bã nhờn trong lỗ chân lông.
2. Thức ăn nhanh hoặc đồ ăn vặt
Kết quả từ một nghiên cứu về mức độ phổ biến mụn trứng cá ở thanh thiếu niên đã cho thấy những người bị mụn thường có chế độ ăn uống không lành mạnh. Việc thường xuyên ăn đồ ăn vặt như thực phẩm béo, bánh mì kẹp thịt, xúc xích, bánh ngọt, cookies và đường có thể làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá và có thể khiến tình trạng mụn trở nên trầm trọng hơn.
3. Thực phẩm có hàm lượng chất béo Omega-6 cao
Chế độ ăn kiêng của người phương Tây chứa một lượng lớn bắp và dầu đậu nành – thực phẩm giàu chất béo omega-6 và một số thực phẩm chứa chất béo omega-3 như cá hồi và óc chó. Nếu thực phẩm chứa lượng lớn axit béo omega-6 sẽ liên quan đến việc gia tăng khả năng nổi mụn. Ngược lại, bổ sung axit béo omega-3 có thể làm giảm thiểu sự hình thành mụn.
4. Caffeine và rượu
Một nghiên cứu nói rằng cà phê làm giảm độ nhạy insulin – nó sẽ duy trì lượng đường trong máu ở một mức độ cao trong một thời gian dài, làm tăng viêm và gây mụn nặng hơn. Một chế độ ăn uống khoa học sẽ tối thiểu thói quen cà phê, rượu, đường, dầu và các sản phẩm từ sữa.
5. Thực phẩm đóng hộp
Thực phẩm chế biến bao gồm các bữa ăn đông lạnh, đóng hộp và nấu sẵn. Và bởi vì được chế biến nhiều và chứa thêm nhiều chất bảo quản hương vị như: chất làm ngọt, dầu, gia vị và chất bảo quản, hương liệu, … nên một trong số những thành phần đó có thể khiến tình trạng mụn của bạn có thể trở nên tệ hơn.
6. Nước tăng lực
Đồ uống năng lượng chứa lượng đường cao và có thể làm tăng mức đường huyết. Trong một nghiên cứu, lượng đường từ nước ngọt được tìm thấy làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá. Do đó, nên tránh uống quá nhiều nước tăng lực có đường và nước ngọt.
7. thực phẩm chiên rán
Khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt và các thực phẩm chiên và chế biến khác cũng có thể gây ra mụn trứng cá. Chúng cũng bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng đường huyết cao khác làm tăng lượng đường trong máu của bạn một cách nhanh chóng, gây ra tình trạng viêm nhiễm như mụn trứng cá
8. các sản phẩm từ sữa
Trong một nghiên cứu về chế độ ăn uống ở trường trung học của 47.355 nữ sinh, các chuyên gia đã tìm thấy mối liên hệ tích cực giữa mụn trứng cá với lượng sữa nguyên chất và sữa tách kem. Các sản phẩm sữa khác, ví dụ như phô mai kem và phô mai, cũng được chứng minh là có thể gây ra mụn trứng cá.
Ở một nghiên cứu khác về sự kiểm soát tình trạng mụn trong suốt 3 tháng với 44 cá nhân bị mụn trứng cá (ăn uống tự do) và 44 cá nhân đối chứng (những người bị mụn nhưng ăn uống theo chế độ khoa học hoặc không bị mụn) tham gia đã cho kết quả như sau: nhóm cá nhân thường xuyên ăn kem và uống sữa có chỉ số đường huyết cao và tình trạng mụn nặng hơn so với nhóm đối chứng.
Ăn gì để làn da được khỏe mạnh và ngăn ngừa mụn trứng cá:
Dưới đây là một vài loại thực phẩm mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình để giữ cho làn da sạch sẽ và có khả năng ngăn ngừa mụn trứng cá:
1. Thực phẩm giàu axit béo Omega-3
Không giống như axit béo omega-6, axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm. Những người có chế độ ăn nhiều axit béo omega-3 được phát hiện có mức độ mụn thấp hơn. Do đó, hãy ăn nhiều thực phẩm như cá hồi, cá mòi, cá trích, dầu canola, cá ngừ, cá da trơn, tôm và nghêu. Những thứ này giúp tăng lượng chất béo omega-3 của bạn.
2. Trà xanh
Trà xanh có chứa polyphenol hoạt động như các chất chống viêm và kháng khuẩn. Một số bằng chứng cho thấy những polyphenol này giúp giảm sản xuất bã nhờn dư thừa và ức chế sự phát triển của P. acnes.
3. Nghệ
Củ nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất chịu trách nhiệm cho lợi ích trị liệu của nó. Cho dù bạn dùng nghệ bằng cách ăn uống hay bôi tại chỗ thì hiệu quả điều trị mụn trứng cá và phục hồi tổn thương vẫn không thay đổi.
4. Thực phẩm giàu vitamin A, D, E và kẽm
Những vitamin này giúp duy trì sức khỏe của da. Sự thiếu hụt các vitamin thiết yếu có thể dẫn đến mụn trứng cá. Bạn có thể tìm thấy vitamin A, D, E và kẽm thông qua các loại thực phẩm như trứng, bông cải xanh, cá thu, cá ngừ, các loại hạt, đậu và ngũ cốc.
5. chế độ ăn hợp lý :
Chế độ ăn uống hợp lý bao gồm một lượng lớn protein, rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, thảo mộc, gia vị, hải sản, hạt, đậu và dầu ô liu nguyên chất. Các loại thực phẩm như phô mai, thịt gia cầm và trứng được ăn ở mức độ vừa phải, trong khi thực phẩm chế biến, ngũ cốc tinh chế và đồ uống có đường sẽ bị loại trừ hoàn toàn. Theo các chuyên gia, áp dụng chế độ ăn đúng cách sẽ có thể làm giảm nguy cơ bị mụn trứng cá.
Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tổng thể, bao gồm cả cơ thể và làn da. Một chế độ ăn uống hợp lý với các loại thực phẩm tốt có thể vừa tăng cường mức độ khỏe da vừa có tác dụng làm giảm tình trạng mụn. Để có một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý, có thể bạn sẽ cảm thấy khó khăn vào thời gian đầu. Nhưng bạn có thể bắt đầu nó một cách chậm rãi nhưng chắc chắn. Hãy thử cắt giảm đồ ăn vặt và thực hiện một lối sống cân bằng để có được làn da tốt hơn.